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Farine amarante recette de cuisine

23.10.2019

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    de farine de grand épeautre T70 (pauvre en gluten) lin doré, lin brun, tournesol, pavot, amarante); 40 g de levain de seigle bio déshydraté. 3 h de pousse à 20 °C, préparation et cuisson idem recette précédente, 50 mn.

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